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Ideario Formación

El Corte del Jamón

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El Corte del Jamón Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia 80 horas de estudio Duración: 2 Meses Inicio: A elegir Si te apasiona el jamón ibérico y te gustaría aprender todo lo relacionado con éste, incluyendo la realización del corte, el Curso del Corte del Jamón, impartido por Ideario Formación, es la elección perfecta. Se trata de un curso destinado a todo tipo de personas interesadas en conocer todos los aspectos relacionados con el cerdo...

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Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos Detalles del curso Curso Madrid 50 horas lectivas Inicio: A elegir La modalidad del curso es presencial en la ciudad de Madrid, y consta de 50 horas lectivas. Este curso te introducirá en las técnicas básicas y tipos de aperitivos sencillos y platos combinados. En la elaboración aplicarás elementos de decoración, siguiendo las tres reglas ornamentación y color en la gastronomía. En otro orden, conocerás las formas de conservación y...

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Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras Detalles del curso Curso Nivel básico Para profesionales y empresas A distancia 50 horas de estudio Duración: 1 Mes Inicio: A elegir ¿Te gustaría especializarte a fondo en uno o varios productos alimentarios en concreto para sacarle el máximo provecho posible? Si te dedicas a la cocina (ya sea de calidad como de bares, cafeterías, restaurantes, etc.) o simplemente te apasiona el mundo de la cocina, este curso te propone realizar recetas...

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Tapas, Pinchos y Canapés

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Tapas, Pinchos y Canapés Detalles del curso Curso A distancia 80 horas de estudio Inicio: A elegir ¿Te apasiona el mundo de la nutrición? Siempre hemos escuchado que “somos lo que comemos”, un aforismo que nos lleva a pensar en si lo que comemos realmente aporta a nuestro organismo las sustancias que necesita. Este curso a distancia en Tapas, Pinchos y Canapés se ha ideado con la voluntad de aunar una correcta nutrición con uno de...

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La Cocina Moderna Operaciones Preliminares Cartas y Menús Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia 50 horas de estudio Duración: 1 Mes Inicio: A elegir ¿Te apasiona el mundo de la concina? ¿Quieres aprender todo acerca de los alimentos y sus procesos? Ideario Formación pone a tu disposición este curso de La Cocina Moderna, Operaciones Preliminares, Cartas y Menús con el que podrás lograr tus objetivos. Mediante un temario dividido en tres unidades, los alumnos conocerán...

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Cocina como Lugar de Trabajo

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Cocina como Lugar de Trabajo Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia 50 horas de estudio Duración: 1 Mes Inicio: A elegir ¿Te gustaría trabajar en una cocina? Ahora puedes adquirir ciertos conocimientos de este entorno con el curso de Cocina como Lugar de Trabajo impartido por Ideario Formación. El curso contará con un temario completo, objetivos, recursos donde acudir para obtener más información y diversos ejercicios para que puedas evaluarte. Profundizarás en el concepto de...

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Cocina Española e Internacional

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Cocina Española e Internacional Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia Duración: 2 Meses Inicio: A elegir ¿Quieres convertirte en un experto en gastronomía? Ahora puedes formarte para trabajar en un departamento de cocina de cualquier restaurante con el curso de Cocina Española e Internacional impartido por Ideario Formación. Con este curso te capacitarás para trabajar con los conceptos de cocina regional e internacional en cualquier cocina de un establecimiento hostelero. Te familiarizarás con los...

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Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia 80 horas de estudio Duración: 2 Meses Inicio: A elegir Si te dedicas al sector culinario y quieres ampliar tu recetario personal, este curso te ayudará a ello. Repasarás las mejores recetas procedentes de todo el mundo, te adentrarás en la cocina española descubriendo los platos más típicos de cada comunidad y te introducirás en los aspectos generales de la...

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Cocina Mediterránea

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Cocina Mediterránea Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia Duración: 3 Meses Inicio: A elegir ¿Crees que la dieta mediterránea es la más saludable que existe? ¿Quieres aprender todas sus características? Este curso de 80 horas de duración, te enseña las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en este tipo de cocina. Durante el curso, se investigará cuales son los alimentos principales de esta dieta tan reconocida internacionalmente, y se descubrirá...

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Cocina Creativa

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Cocina Creativa Detalles del curso Curso Para profesionales y empresas A distancia 80 horas de estudio Duración: 2 Meses Inicio: A elegir Si tu trabajo es cocinar y quieres darle un toque de imaginación a tus platos, acabas de encontrar la formación idónea para ti. El curso en cocina creativa te ofrece todas las herramientas y habilidades que necesitas para elaborar recetas innovadoras y poco convencionales. Se trata de una formación a distancia orientada a profesionales del sector o...

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