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Nutrición y Dietética

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Nutrición y Dietética

Detalles del curso

  • Curso
  • Online
  • 75 horas de estudio
  • Inicio: A elegir

¿Quieres adquirir conocimientos sobre nutrición y dietética? Adquirirás conocimientos que te capacitarán para adaptar la alimentación en función de la edad de la persona y conocer sus necesidades nutricionales.

Con este curso, que podrás convalidar por tres créditos, te introducirás en el aprendizaje de la teoría y las técnicas de nutrición, estudiando los fundamentos de la nutrición considerada normal y aprenderás también a calcular los valores calóricos. Estudiarás la anatomía del sistema digestivo y los órganos que intervienen en la digestión, así como también profundizarás en el estudio de la composición de los alimentos: los nutrientes, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales. Así mismo, estudiarás los diferentes grupos de alimentos entre los que se encuentran las legumbres, los frutos secos, las carnes y pescados, frutas, etc. Sabrás indicar que nutrición es la más indicada para cada etapa de la vida y qué dieta es mejor para cada persona en función a su metabolismo y necesidades fisiológicas.

El curso, que tiene una duración de 75 horas, se imparte en modo online, por lo que podrás formarte desde la comodidad de la comodidad de tu casa, marcando tú tu propio ritmo de trabajo.

  • Descuento: Se gestionan los trámites necesarios para la bonificación a través de la Fundación Tripartita a todas las empresas que lo soliciten y realicen la formación con nosotros.
  • Este curso está dirigido únicamente a residentes en España
  • Certificado de asistencia otorgado por Erantisonline

¿Qué aprendes en este curso?

  • Técnica de la nutrición
  • Nutrición Normal
  • Cálculo de valores calóricos
  • Anatomía del sistema digestivo
  • Nutriente
  • Glúcidos
  • Lípidos
  • Proteínas
  • Vitaminas
  • Sales minerales
  • Grupos de alimentos
  • Legumbres
  • Frutos secos
  • Cereales
  • VERDURAS Y HORTALIZAS
  • Frutas
  • Carnes
  • Pescados y mariscos
  • Leche y queso
  • Huevos alimentación en gestación y lactancia
  • Alimentación en lactantes y primera infancia
  • Alimentación en edad escolar y adolescencia
  • Alimentación en edad avanzada
  • Alimentación para el deporte

Temario

Nutrición y dietética y alimentación: principios básicos.

  • Introducción a la teoría y técnica de la nutrición.
  • Nutrición normal
  • Cálculo de valores calóricos

El sistema digestivo

  • Anatomía del sistema digestivo

Principios inmediatos o nutrientes

  • Composición de los alimentos: nutriente.
  • Glúcidos.
  • Lípidos.
  • Proteínas.
  • Vitaminas.
  • Sales minerales.

Los grupos de alimentos

  • Introducción
  • Legumbres
  • Frutos secos
  • Cereales Verduras y hortalizas
  • Frutas Carnes Pescados y mariscos
  • Leche y queso
  • Huevos

La nutrición en las diferentes etapas de la vida

  • Introducción
  • Dieta equilibrada
  • Alimentación en gestación y lactancia
  • Alimentación en lactantes y primera infancia
  • Alimentación en edad escolar y adolescencia
  • Alimentación en edad avanzada
  • Alimentación para el deporte

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