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Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

Curso a distancia de Preparación de salsas, pescados y mariscos

Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

Curso a distancia de Preparación de salsas, pescados y mariscos

Detalles

Objetivo del curso: Identificar los distintos tipos de aperitivos sencillos y canapés, analizar el proceso de elaboración, y conservación, elaborarlos y servirlos.

Dirigido a: Trabajadores en activo.

Temario

  • Salsas
  • Mantequillas
  • Los pesados
  • Mariscos
  • Moluscos
  • Crustáceos
  • Caracoles
  • Preparaciones
  • Recetas

Ventajas

  • Realiza el curso cuando y donde quieras
  • Entrega de certificado de aprovechamiento al finalizar el curso
  • Aprende a cocinar los mejores platos con pescados.